店名

国産　マコモタケ　／　オカモトファーム

会社名

オカモトファーム

所在地

〒370-0332
群馬県太田市新田中江田町８８５

電話番号

0276-56-5968

FAX番号

0276-56-599

営業時間

10：00－17：00

取扱商品

国産　マコモタケ

メッセージ

今年も
マコモタケの収穫時期になりました。
収穫しながら
そのまま皮をむいて生で食べてみましたが
ほんのり甘くてシャキシャキしていて
美味しいです。
その他
天ぷら
きんぴら
味噌汁
炒め物
一夜漬け
味噌漬け
中華料理は最高の食材だそうです。
私は
皮を
干してネットに入れて入浴剤にしています。
また
煎じるとほんのり甘くて美味しいです。

マコモの葉は
出雲大社のしめ縄に使われています。
神様からの贈り物と言われるくらい神聖な食材です。